Brazylia Fazenda Sertão – kawa specialty 84,5 pkt (SCA)
Kawa z renomowanej farmy Fazenda Sertão w Brazylii to klasyczna brazylijska arabika w jakości specialty. Ziarna ocenione na 84,5 punktu SCA oferują naturalną słodycz, kremową strukturę i wyjątkowo przyjemny, deserowy charakter.
Naturalna obróbka podkreśla owocową słodycz i pełnię smaku, nadając kawie miękką teksturę oraz długi, słodki finisz.
Medium roast – idealnie równoważy owocowość i czekoladową bazę, bez goryczy i bez przesadnej kwasowości.
Kawa jest gładka, słodka i bardzo komfortowa w odbiorze – doskonała jako codzienny pewniak, który smakuje zarówno solo, jak i z mlekiem.
To świetny wybór dla osób, które lubią klasyczny, czekoladowo-orzechowy profil z subtelną owocową nutą i wysoką jakością specialty.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Obróbka ziarna: natural
Stopień palenia: medium
Punkty SCA: 84,5
Przeznaczenie: ekspres automatyczny/kolbowy, zalewajka, french press, aeropress, kawiarka
Profil sensoryczny: żółta śliwka, orzechy macadamia, czekolada
